2022 – Zwei Freunde, zwei Kulturen, eine Mission: das beste Fried Chicken zu kreieren. Was nach einer schnellen Idee klang, entpuppte sich als echte Herausforderung.

Monatelang testeten sie in ihrer kleinen Küche – aber nichts klappte. Zu trocken, zu fad, einfach nicht gut genug. Kurz vor dem Aufgeben kam die Erkenntnis: “Wenn wir das Beste wollen, müssen wir dahin, wo es herkommt.”

Also flogen sie nach Amerika, starteten in New York. Zwei Wochen probierten sie sich durch die Szene, doch der Durchbruch blieb aus. Das Essen war gut, aber nicht DAS Chicken, das sie suchten. Kurz vor der Rückreise wagten sie noch einen Versuch: Nashville, Tennessee – Heimat des Hot Fried Chicken.

Dort fanden sie einen Meister, der sie unter seine Fittiche nahm. Er zeigte ihnen nicht nur die Geheimnisse des perfekten Chickens, sondern half ihnen, ihren eigenen Twist zu entwickeln.

Zurück in Deutschland brachten sie den Geschmack von Nashville mit – authentisch, scharf und unverwechselbar. Jetzt ist es da: Fried 90’s Chicken. Echter Geschmack, direkt von der Quelle.